retrorouva_res200Lueskelin männäpäivänä vuoden 2015 aikana julkaisemiani bloggailuja. Yhtä ja toista on tullut kokkailtua, herkkuja ja huteja. Oli siellä muutama helmikin 🙂 

matalalampolohi2

Ehdoton lempparini on matalalämmössä kypsennetty lohi, joka tarjoillaan kylmänä. Vanha tuttu ohje vuosien takaa. Tuohon kun saisi varhaisperunat kylkeen niin namskis…

kitchentime_lion_bouillabaisse_1

Bouillabaisse on toinen ihana kalaruoka, jota mieluusti maistelisin vaikka heti.

lohta_linsseja_vati

No jos vielä yksi kalaherkku: lohi ja belugalinssit. Mums.

paahtopaistileipa

Herra Raadelman lempiruokia en ole kovin usein postannut, koska ne jo löytyvät blogista. Aina hyvän vastaanoton saavat muun muassa Yumikon uunikana, karitsankyljykset millä tavalla tahansa valmistettuina, paistetut silakat, grillatut ribsit ja niin edelleen.

Kärkeen kiilasi nyt kuitenkin juhannusaterian smörrebrödeistä ”Eläinlääkärin iltapala” -leipä. Ei tarvinne perusteluja?

tapaninpaiva2012_kalapoyta

Blogissani on vieraillut tänä vuonna noin 110 000 lukijaa, mistä olen äärimmäisen onnellinen. Eniten on haettu postausta ”Silliä a la Russea sekä jääkellarin lohta”. Kalaisalla linjalla siis jatketaan.

possunkyljykset_kermakylvyssa_2l

Toiseksi suosituin ohje on jo uusintaankin päätynyt uunikyljysresepti.

alakerran_wc_2015_valmis1

Muista kuin ruokajutuista suosituimmaksi on osoittautunut vessaremppajuttu. Olemme edelleenkin nimpal tyytyväisiä mikrosementtiin!

hyvaauuttavuotta_pohja_2016

Ylihuomenna ollaan jo vuodessa 2016. Toivotan jo nyt teille kaikille ihanille blogini lukijoille kerrassaan huikeaa uutta vuotta. Tuokoon se tullessaan kaikkea hyvää.

Raadelma kuittaa nyt ja siirtyy minilomaselle.

6 kommenttia artikkeliin ”Vuoden 2015 kokkailut

  1. Teille myös entistäkin parempaa uutta vuotta ! Ihanaa on edes lukea kunnon ruokajuttuja kun omat kokkailut varsin arkisia suurista suunnitelmista huolimatta… Keep on rockin 🙂

    1. Joo, arki on mitä on ja suunnitelmat ns. elävät. Välillä sitä yllättää itsensä ja voi syntyä jotakin hyvääkin. Kuten uusin hullaantuneisuuteni: uunissa kypsennettyjä punajuuria vuohenjuustomoussen kera. Oolalaa!

      Niin ja oikein ihqua vuotta 2016 teille!

  2. Ihanaa tätä vuotta teille sinne Raadelmaan! Nauttikaa lomasestanne myös. Nyt tulikin mukavasti viikonloppu uuden vuoden juhlinnan jälkeen.
    Me innostuttiin ajatuksesta maalata taas yksi huone uuteen uskoon ja hankkia samalla uusia säilytyskalusteita. Huone on tänään tyhjennetty huomisista tositoimintaa varten. Onneksi täällä on turutar ideoimassa ja auttamassa! Hän palaa opintojen pariin vasta parin viikon kuluttua, joten ehditään laittaa huusholli ihan hyrskynmyrskyn mutta parempaan suuntaan 😊

    Kiitos, että muistutit tuosta kylmänä tarjoiltavasta lohesta, se sopii hyvin remppapäivään. Belugalinssien ryydittämää lohta ollaan myös tehty. Oikeassa olet senkin suhteen, silkkaa herkkua. Minua ei haittaa yhtään, että kalat saavat ansaittua huomiota blogissasi. Hurraa fisuille!

    1. No teilläpä alkoi vuosi energisesti, wau! Remppaaminen on kivaa, jotenkin niin konkreettista touhua. Ihanaa alkanutta vuotta Keski-Suomeen 🙂

Comments are now closed.