Viikot vilistävät nykyään sellaista vauhtia, että ei tahdo perässä pysyä. Juuri oli maanantai ja huomenna jo perjantai. Ihanin vinkki viikonloppuun tulee tässä: kanaburritot! Lue lisää
Oivallinen kanasalaatti
Kukko kiekuu – eikun Coq au Vin
Suomalaisten pääsiäispöytiin kuuluvat toissapäiväisen Hesarin jutun mukaan lammas, kokonainen tuore broileri, mämmi, suklaamunat ja muut makeiset sekä rahka. Sain siis heti vastauksen edellisen blogipostaukseni retorisluonteiseen kysymykseen! Tässäpä vinkki broilerin valmistamiseen: klassinen ranskalaisen keittiön resepti ”Coq au Vin”. Lue lisää
