”Arki on ihmisen parasta aikaa”. Tätä olen jaksanut hokea vuodesta toiseen. No onhan se totta, mutta välillä tympäisee koko maailmankaikkeus. Silloin kannattaa turvautua terapiaan, nimittäin taikinaterapiaan! Lämmin leipä hälventää ainakin osan mälsyydestä. Lue lisää
Pataleivän paluu
Otsikko kuulostaa nyt kyllä joltakin Tarzan-kirjasarjan osalta: ”Pataleipä ratsastaa jälleen” tai ”Pataleivän poika”, mutta menkööt näin. Päädyin nimittäin kehittelemään kauraisen pataleivän reseptiä – ja sehän tuntuu toimivan! Lue lisää
Kesäleipää kotiuunista: ruisnäkkäriä
Leipaisin meille satsin kuminalla maustettua ruisnäkkileipää, ja voi että kun se maistuu hyvältä. Näkkileipä ja kesäloma liittyvät mielestäni toisiinsa – ilmeisesti kesämökin ”hätäruokavaraston” vuoksi. Samankaltaisia omituisia lomakytköksiä ovat Marie-keksit ja kaupan appelsiinimehutiiviste. Joopajoo…