Syksy on pätkähtänyt jo niin pitkälle, että ajatukset alkavat liukua kohti joulua. Juhlapöydän herkkuihin kuuluu meillä aina jonkinlainen maksapasteija tai -patee. Yleensä ostamme sen valmiina, sillä olen yrittänyt vuosikymmeniä löytää sopivaa reseptiä. Nyt ollaan jo niin lähellä, että tohdin jakaa tämän maksapateen ohjeen. Olkaapa siis hyvät!

Kesä on jo ehtinyt pitkälle – ja jokseenkin huomaamatta. Helteiset päivät ovat seuranneet toistaan ja ainakin meillä ruokahuolto on jäänyt pikaisten ateroiden varaan. Kun ei jaksa heilua keittiössä yhtään ylimääräistä hetkeä. Luvassa sekalaisia kokkailujuttuja Raadelmasta 🙂

Lue lisää