Kesä on jo ehtinyt pitkälle – ja jokseenkin huomaamatta. Helteiset päivät ovat seuranneet toistaan ja ainakin meillä ruokahuolto on jäänyt pikaisten ateroiden varaan. Kun ei jaksa heilua keittiössä yhtään ylimääräistä hetkeä. Luvassa sekalaisia kokkailujuttuja Raadelmasta 🙂
Kesa ja loma, kiireettömyys ja helppous – tätä on odotettu. Nyt on aikaa istua aamiaispöydässä ja lukea päivän lehdet kaikessa rauhassa. Mikäpä tähän paremmin sopisi kuin oikein tuhti englantilainen aamupala? Sillä pärjääkin pitkälle iltapäivään!
Lue lisää
Välillä on mukava palata ihan tavallisen kotiruoan pariin. Esimerkiksi lihapullat, kermakastike, perunamuusi, puolukkahillo ja maustekurkut muodostavat mukavan kotoisan aterian. Arkisenkaan ruoanvalmistamisen ei tarvitse olla tylsää rutiinia: voi haastaa itseään uusilla kokkailutekniikoilla, paneutua raaka-aineiden huolelliseen valitsemiseen tai vaikka satsata aterian visuaaliseen puoleen.
Lue lisää
