Kesäiltoihin kuuluu saunominen, ja vielä vähän pitemmän kaavan mukaan. Löylyjen jälkeen on ihanaa istua ulkona vilvoittelemassa oluttuopposen kanssa. Pieni hiukopala tekisi hyvää, mutta iänikuiseen uunimakkaraan alkaa kyllästyä. Maistuisivatko nakkipossut?
Toisinaan tuntuu ihanalta palata ruoanvalmistuksessa perusasioiden äärelle: jättää etniset herkut ja maustekokeilut sivuun ja valmistaa esimerkiksi tuikitavallista kinkkujuustopiirakkaa ilman minkäänlaisia kikkailuja. Voi keskittyä yksityiskohtien hiomiseen kaikessa rauhassa, kuten quiche-pohjan rakenteeseen. Lue lisää
Elokuussa on jotakin samanlaista kuin tammikuussakin: paluu arkeen, rutiineihin, aikatauluihin – ja rukiiseen leipään kesän höttöleivonnaisten jälkeen. Rouva Raadelmasta on pitkään askaroinut kotileipoisen ruisleivän kimpussa, ja nyt on ainakin yksi etappi saavutettu: Raadelman ruisleipäset! Lue lisää
Rouva Raadelmasta 