Kesa ja loma, kiireettömyys ja helppous – tätä on odotettu. Nyt on aikaa istua aamiaispöydässä ja lukea päivän lehdet kaikessa rauhassa. Mikäpä tähän paremmin sopisi kuin oikein tuhti englantilainen aamupala? Sillä pärjääkin pitkälle iltapäivään!
Lue lisää
Välillä on mukava palata ihan tavallisen kotiruoan pariin. Esimerkiksi lihapullat, kermakastike, perunamuusi, puolukkahillo ja maustekurkut muodostavat mukavan kotoisan aterian. Arkisenkaan ruoanvalmistamisen ei tarvitse olla tylsää rutiinia: voi haastaa itseään uusilla kokkailutekniikoilla, paneutua raaka-aineiden huolelliseen valitsemiseen tai vaikka satsata aterian visuaaliseen puoleen.
Lue lisää
Meille on muodostunut vuosien mittaan viikonloppujen ruokailutavaksi nauttia ydellä aterialla jotakin vähän parempaa ruokaa, yhdellä jotakin sesonkiruokaa ja yhdellä lievästi mättöä. Usein tuo viimeksi mainittu ateria osuu perjantaihin, ja niinpä suosittelen huomiseksi pikkaisen parempaa kanakoria. Tarkemmin ajateltuna se sopisi mihin tahansa noista mainitsemistani kategorioista… 🙂 Lue lisää
Rouva Raadelmasta 