Rouva Raadelma-blogin taustalla lymyää kotitalousopettaja, KM, web designer Heli Aalto.
Blogini aihealue on ruoka, pääasiassa kotitekoinen ruoka. Nautin niin ruoanvalmistamisesta kuin hyvän ruoan syömisestäkin. Haluan jakaa ruokakokemuksiani ja välittää viestiä siitä, että ruoanvalmistaminen on kivaa, helppoa ja antoisaa puuhaa.
Rouva Raadelman perheeseen kuuluu Herra Raadelmasta, joka toimii makuraatina niin Rouvan keitoksille kuin kirjoituksillekin.
Mielenkiinnonkohteitamme ovat elämästä nautiskelu, musiikki, kirjallisuus ja leffat.
Myös Coton de tulear-koiramme Arttu on osa laumaamme, iloinen perheen pienimmäinen : ).
Rouvan Raadelmasta tavoittaa sähköpostitse rouvaraadelmasta (at) gmail.com tai jättämällä viestin kommenttilaatikkoon.
Blogin kuvat ovat itse ottamiani, ellei muuta mainita. Jos lainaat kuviani, ilmoitathan minulle!
Toivottavasti viihdyt blogissani!
Rouva Raadelmasta -blogi on mukana Turun talousalueen sisustus- ja lifestylebloggaajien Åblogit-yhteisössä.
Rouva Raadelmasta 
Hyvältä näyttää! Täytyy tutustua rouvan menneisyyteen ruuan parissa oikein ajan kanssa 🙂
Jo pelkästään Raadelma-sana tekee uteliaaksi.Vieläkö sellainen kartano on olemassa,ikuinen tähän suuntaan romantikko kun olen.Ei ole kuitenkaan tässä pää-asiana,ruoat ovat jo sen näköisiä,että vatsa täyttyy jo kuvistakin.Niinkuin eräs lapsi sanoi kuivakakustani,että onpa sikahyvää,tuottaen tietenkin pienen hämmennyksen,mutta tarkoittaen todella hyvää,tällä mielellä tutkailemaan tarkemmin rouvaa raadelmasta tekemiä herkkuja.Kiitos selkeydestä täällä.
Kyllä täällä Raadelmassa on edelleen kartano, tässä linkki yhdelle verkkosivulle: http://www.muuka.com/finnishpumpkin/manor/r/manor_r_fi.html
Kartano on yksityisomistuksessa. Alueella toimii myös ratsastustalli. Muistelen, että Raadelma olisi toiminut hotellina joskus 1970-luvulla, mutta enempää en tiedä eikä netistäkään löytynyt.
Mutta kiva kuulla, että Rva Raadelman ruokablogi on saanut uuden lukijan. Tervetuloa 🙂
Vaimoni näki James Pricen tekevän eilen gratinoitua hummeria. Tänään yritimme löytää netistä reseptiä. Lopulta se löytyi Rouva Raadelmasta blogista. Hummerit on jo tilattu ja haetaan huomenna Arvo Kokkoselta. Illalla ne keitetään ja Uuden Vuoden aattona viimeistellään. Hauskinta tässä jutussa oli tuo viittaus Äyriäiset ja Simpukat kirjaan. Terveisiä vaan Jyri Muttonen ja Anna-Maija Tanttu
Voi kuinka hienoa, että päädyitte blogiini! Tämä on suuri kunnia, sillä olen ihaillut Anna-Maija Tanttua opiskeluajoista lähtien. Teidän äyriäiskirjanne samoin kuin silakka-, lohi- ja rapukirjat sekä Gloria-lehden parhaat ruokajuttukoosteet kuluvat jatkuvasti käytössäni. Niistä riittää innoitusta ja lisäksi ohjeet toimivat täsmälleen.
Price & Blomsterbergin Hummeri Thermidorin alkuperäisresepti löytyy täältä: http://www.dr.dk/Mad/opskrifter/Price-Blomsterberg/20130722114917.htm
Ohjelmassa Price kuitenkin valmisti gratiinikastikkeen eri tavalla. Blogini ohje on muunnettu (karkeasti) kahdelle hummerille sopivaksi ja olen palauttanut mukaan vermutin, mutta jättänyt pois ”fiskefondin”, kun en noista liemitiivisteistä oikein perusta. Löysin myös teidän kirjastanne herkullisen Thermidorin ohjeen, joka vaikuttaa samankaltaiselta kuin Pricen, poislukien tomaattikuutiot.
Oikein mukavaa uudenvuodenjuhlintaa teille! Meille tuo hummeriruoka ainakin maittoi vuosi sitten. Tänä vuonna suunnitelmissa ovat simpukat Rockefellerin tapaan.
Mieletön ruokasivusto! Vasta nyt löysin tieni tänne ja täältähän löytyy kaikki ohjeet mitä ikinä tarvitsen.
-Merja
Kiva, että löysit 😀
Samat ovat harrastukset teillä ja meillä 🙂 Meillä 3 tipsupoikaa asustelee lisäksi täällä. Ruoka näyttelee suurta osaa huushollissamme, minä kokkaan työkseni ja mieheni alkoi eläkkeelle jäätyään kokkaamaan kotona. Stifado-ohjeesi on melko lailla samanlainen kuin minunkin, olen 3:sta Kreikkalaisesta keittokirjasta soveltanut omani. Nyt alan tutustumaan blogiisi tarkemmin, stifadon ohjeesta herahti jo viini, eikun vesi kielelle.
Kiva kuulla sinusta, toivottavasti löydät jotakin mielenkiintoista täältä blogistani! Välillä ovat ideat bloggaamiseen vähissä, joten kaikki palaute on tervetullutta 😊
Hei, löysin tämän blogin aivan sattumalta. Paljon riittää vielä luettavaa, mukavia ruokaohjeita ja juttuja. Oikein mielenkiintoista 😃
Kiitos, olipa kiva kuulla 🙂