Nigellan paella

nigellan_paella_lahi1

Kun viime viikolla jonakin iltapäivällä makoilin kuumeessa sängyllä ja katselin televisiota, osui kanavalle kokkailemaan Nigella Lawson. Vaikka ohjelmaa pyöritetään jatkuvina uusintoina, oli tämä paellajakso jäänyt minulta näkemättä. Nigella onnistui jälleen vakuuttamaan minut, ja niinpä meilläkin sitten viikonloppuna valmistettiin paellaa. Eipä tuo hassumpaa ollutkaan. Lue lisää

Viikonlopun ruokavinkki: lihakääryleet 2.0

lihakaaryleet2 (1024x745)

Koska mitään kevättä ei tunnu tulevan, palaan ruokavihjeessäni talvisempaan versioon. Parantelin jokin aika sitten vanhan tutun lihakäärylereseptini kastikeosuutta, ja nyt tämä on oikein hyvänmakuista. Lue lisää

Viljaviina, tähtitaivas – ja kirkas ateria!

mustikkamartinit3 (1024x800)

Pääsiäiseemme sisältyi paljon erilaisia makuelämyksiä, mutta ehkä erikoisin niistä oli Koskenkorvan ympärille rakennettu ateria. Lue lisää