Eilen iski armoton makean nälkä – keskellä kirkasta lauantaipäivää! Onneksi jääkaapista löytyi parasta ennen -päiväyksensä ohittanut törppö kreikkalaista jogurttia ja rasia tuoreita vadelmia (täydellinen sattuma). Niistä ja aivan huikeasta uutuustuotteesta, Marlin Vadelmakastikkeesta tempaisin meille jogurttijäätelöt. Voi mahdoton, mikä herkku! Tätä aion tehdä koko kesän! Ehkä myös tuoreesta jogurtistakin 🙂 Lue lisää
Nyt, kun perunaa saa taas kunnolla eikä vain kesäsellaisia, olen innostunut laittelemaan perunaisia ruokalajeja. Tatti-perunapatee on rujosta ulkonäöstään huolimatta herkullista ja (vastoin periaatteitani) olen paistanut perunaisia ohukaisiakin. Ne sopivat viikonlopun pikkusuolaiseksi ateriaksi, vaikkapa saunaillan herkuksi kyytipoikanaan kylmä olut. Lue lisää
Lauantaina söimme ensimmäiset kotimaiset varhaisperunat. Ne olivat juuri niin timomaisia, kuin voi kuvitella eli inasen vetisiä ja mauttomia – vaikka olivatkin Högsårasta ja selvästi hiekkamaalla kasvaneet. Koskahan mahtavat Siiklit tulla myyntiin? Jos perunat olivat heppoisia, oli kastike tuhtia ja maukasta. Vanha kunnon voisoosi! Lue lisää
Rouva Raadelmasta 