Kotijuustoa osa 2: juoksutejuusto

juoksutejuusto_1

Olin jostakin ihmeellisestä syystä hankkinut meille laktoositonta täysmaitoa isomman erän. Sen parasta ennen -päiväys alkoi lähetä, ”Hävikkiviikko” painoi vielä mieltä ja teki mieli juustoa. Onneksi jääkaapista löytyi myös pieni juoksetepullo. Lopputulos kuvassa 🙂 Lue lisää

Possunkylkirullaa ja uunijuureksia

taytetty_porsaankylkirulla2 (1024x724)

Voi että, kun hymyilytti eilistä Hesarin ruokajuttua lukiessani: Henri Alén (jota fanitan) oli valmistanut porsaankyljestä porchettaa – ja minä tein sitä viime viikonloppuna! Olipa muuten ryökäleen hyvää. Ja on muuten ihqua olla ”ajan hermolla”! Lue lisää

Ateria neljälle 30 eurolla

ateria30eurolla (1280x1280)

Sain hauskan haasteen Coupo Nationilta: kokkaa ateria neljälle alle 30 eurolla. Koska olen jo monesti aiemminkin kohkannut edullisen kotiruoan puolesta, oli aivan pakko lähteä mukaan :)! Lue lisää