Puolukka-kinuskipiirakkaa

kinuski_puolukkapiirakka_3 (922x1280)

Jos satut pitämään happaman ja äkkimakean yhdistelmästä, on tässä sinulle sopiva piirakkaohje. Puolukat ovat saaneet makuparikseen kinuskikastikkeen. Vetää suun muikulle 🙂 Lue lisää

Pari tatitonta ruokavinkkiä…

sienet_kartalla

…ei siis tahditonta, kuten olin kirjoittamassa otsikkoriville :)! Rouva Raadelmasta on jo aiemminkin avautunut tatittomuudestaan, joten meidän keittiössämme ei käsitellä sienisaaliita. Ruokaa on kokkailtu silti: italiaistyyppistä pinaattikanaa ja irlantilais-venäläistä uunisipulipihviä. Siinäpä vinkit viikonloppuun! Lue lisää

Suomalaisia makuja parhaimmillaan: savumuikkuja juurespiirakassa

savumuikku_juurespiirakka1 (1235x1280)

Juhannuksen tienoilla ilmestyi Glorian Ruoka&Viini -lehti, jossa oli kerrassaan verraton savumuikku-juurespiirakan ohje. Nyt, kun juurekset ovat mehevimmillään, päätin kokeilla reseptiä. Nam. Savumuikut, jotka saimme keväällä Rouvalta Jyväskylästä, löysivät parhaan mahdollisen käyttökohteen. Lue lisää