Huomenna blogini täyttää kaksi vuotta ja päivän juhlallisuuksiin sisältyy Julia Child -blogihaasteen palkintoarvonta. Mutta ”aatto, juhlista jaloin” (ja pikkujouluista kontaten, hehhee) on tänään ja siksipä rakkaat lukijat saatte nyt jo vinkin viikonlopun ruokailuja varten. Lue lisää
Selasin eilen aamulla Julia Childin ”Ranskalaisen keittiön salaisuudet” -keittokirjaa ja etsin sopivaa liharuokaa viikonlopuksi. Burgundinpataa on jo tullut tehtyä, joten skippasin sen sekä Carbonnades à la flamanden – vaikka hyviä ovatkin. Lue lisää
Luontainen laiskuuteni on avittanut muutamien hyvien ”yhdenastianruokien” kehittelyä. Kun eilen vihdoin kohdallemme osui hellepäivä ja lämpömittarin lukema nousi +27 C, ei tullut mieleeni siirtyä keittiöön huhkimaan erilaisten ateriakomponenttien kanssa. Kamat pakkiin, pakki uuniin ja pihalle! Lue lisää
Rouva Raadelmasta 