Voi itku, mikä sunnuntaiateria! Valmistin meille Römertopf-padassa juurespitoista liharuokaa, jota varten ruskistin naudan- ja possunlihakuutioita ja porkkanaa, lanttua ja sipulia. Ladoin ainekset huolellisesti liotettuun Römertopf-pataan ja kaadoin päälle pannun huuhdeliemen soijakastikkeella maustettuna. Lihojen maustamiseen olin käyttänyt perinteistä suola+mustapippurisettiä. Kerrosten väliin laitoin laakerinlehtiä ja maustepippuria. Lue lisää