Helposti hellepäivänä

Luontainen laiskuuteni on avittanut muutamien hyvien ”yhdenastianruokien” kehittelyä. Kun eilen vihdoin kohdallemme osui hellepäivä ja lämpömittarin lukema nousi +27 C, ei tullut mieleeni siirtyä keittiöön huhkimaan erilaisten ateriakomponenttien kanssa. Kamat pakkiin, pakki uuniin ja pihalle! Lue lisää

Basmatiriisin himo


Viime viikonloppuna Rouvaan iski käsittämätön basmatiriisin himo. Näin kaupassa uudistuneita Risella-riisin pakkauksia, ja  tuotemerkin vanhana tuotepäällikkönä (juu, sellaistakin on tullut tehtyä) jäin ihastelemaan niitä. Etsimättä tuli mieleen kasariherkku possua hapanimeläkastikkeessa. Kasari viittaa tässä yhteydessä siis 1980-lukuun!

Lue lisää

Punaviinipossusta tulikin Bo ssäm

Olin suunnitellut tekeväni viikonloppuna punaviinipossua, mutta ikävä kyllä punaviinivarastomme ehtivät huveta niin vähiin, että piti muuttaa kurssia. Lue lisää