Pataleipä on niiiiiin last season, että piti laittaa taikina paistumaan kattilaan. Ja mitä siitä syntyikään: astia, josta tarjoillaan minisandwicheja. Pienet kolmioleivät säilyvät mehevinä leipäkuoressaan, mikä on hyvä juttu vaikkapa juhlapöydässä. Itse asiassa olen viimeksi 30 vuotta sitten leiponut samanlaisen leivän, kun sisareni sai valkolakkinsa. Vink-vink siis kaikille kevätjuhlien järjestäjille 🙂 Lue lisää
Huomaan, että meillä on siirrytty aivan vaivihkaa kalapainotteiseen ruokavalioon. Se ei ole huono juttu lainkaan, ja taitaapa olla uusien ravitsemussuositusten mukaistakin. Onneksi kala- ja äyriäisvalikoima on ihan kelvollinen jopa lähimarkettitasolla :)! Lue lisää
Nautiskelimme Herra Raadelman kanssa eilisen siivouspäivän palkkioksi Hanna ja Alexander Gullichsenin ”Meidän safkaa”-ruokaohjelman avausjakson ohjeen mukaan valmistetuilla sinisimpukoilla. Voi taivas, kuinka herkullisia ne olivat!
Rouva Raadelmasta 