”Say cheese” – tai juustotuulihattu!

juustotuulihatut_1 (1280x863)

Kun viime lauantaina skoolasimme kuudennelle hääpäivällemme, halusin tarjota rakkaalle puolisolleni jotakin drinkkinaposteltavaa. Vanhasta kunnon ”De fina familjerecepten” -kirjasta löytyikin sopiva ohje: juustotuulihatut tai tarkemmin ”Ostbollar”. Kerrassaan mainioita 🙂 Lue lisää

Suomalaisia makuja parhaimmillaan: savumuikkuja juurespiirakassa

savumuikku_juurespiirakka1 (1235x1280)

Juhannuksen tienoilla ilmestyi Glorian Ruoka&Viini -lehti, jossa oli kerrassaan verraton savumuikku-juurespiirakan ohje. Nyt, kun juurekset ovat mehevimmillään, päätin kokeilla reseptiä. Nam. Savumuikut, jotka saimme keväällä Rouvalta Jyväskylästä, löysivät parhaan mahdollisen käyttökohteen. Lue lisää