”Kaikki on ommoo tekkoo…

 

…paitti akkoo ja vanahinta poikoo”, sanoi muinainen isäntä esitellessään kotiaan. Rouvalla on nyt vähän samankaltainen tilanne, sillä karjalanpiirakat, porkkanakakku, kukkaistutukset ja joulukoriste ovat omin kätösin tunattuja. Lue lisää

Ruotsalaistyyppinen sunnuntaiateria: paistettua kanaa kermakastikkeessa ja Rimbo-pullia

Paistettua broileria, paahdettuja perunoita, porkkanaa, hernettä, kermakastiketta, karviaishilloa ja kurkkuja etikkaliemessä: teemana ruotsalainen sunnuntaiateria. Kuvassa vaikuttaa kaikki olevan Heikun-Keikun!

Toisinaan koen junnaavani samoissa ateriakokonaisuuksissa viikosta toiseen. Vaihtelun kehittäminen perussettiin voi joskus olla hankalaa, mutta nyt mielestäni keksin aika oivallisen idean: sunnuntaiateria ruotsalaiseen tapaan! Lue lisää