Seurailen puolihuolimattomasti Allt Om Mat-lehden nettisivuja, ja aina välillä siellä on reseptejä, jotka suorastaan huutavat tulla kokeilluiksi. Jokin aika sitten silmiin osui levain-leivän ohje ja nyt kanelikierteiden. Niiden juju on pinnoitteessa. Pullat sivellään siirappivedellä ja hunnutetaan sokerilla. Suut makioiks!
Viikonvaihteesta on taas tulossa harmaa ja sateinen, hohhoijaa. Jos ei muuta keksi ohjelmaksi, kannattaa kokeilla kotileipoisia wienerleipiä. Kaulimiseen ja kääntämiseen kun kuluu helposti tovi jo toinenkin 🙂 Lue lisää
No siinäpä vasta pulma! Ei vainenkaan, kyllä nämä leivokset ovat Financier-kakkusia, joskin friandit syntyisivät vaivattomammin. Niiden ero on (luultavasti) vain taikinaan käytettävän voin käsittelyssä: Financieriin voi ruskistetaan, friandiin vain sulatetaan. Ihania olivat, joten eipä muuta kuin leipomaan! Lue lisää
Rouva Raadelmasta 