…ei siis tahditonta, kuten olin kirjoittamassa otsikkoriville :)! Rouva Raadelmasta on jo aiemminkin avautunut tatittomuudestaan, joten meidän keittiössämme ei käsitellä sienisaaliita. Ruokaa on kokkailtu silti: italiaistyyppistä pinaattikanaa ja irlantilais-venäläistä uunisipulipihviä. Siinäpä vinkit viikonloppuun! Lue lisää
Stroganovin pihviä
Hyi, kuinka hyiseksi sää on muuttunutkaan! Varpaita paleltaa eikä ulos tee mieli, kun jatkuvasti vaan sataa ja sataa. Niinpä onkin syytä lämmitellä pataruokien parissa. Viikonloppuna valmistin piiiiiiiitkästä aikaa Stroganovin pihviä eli stroganoffia. Lue lisää
Possunkylkirullaa ja uunijuureksia
Voi että, kun hymyilytti eilistä Hesarin ruokajuttua lukiessani: Henri Alén (jota fanitan) oli valmistanut porsaankyljestä porchettaa – ja minä tein sitä viime viikonloppuna! Olipa muuten ryökäleen hyvää. Ja on muuten ihqua olla ”ajan hermolla”! Lue lisää



