Monenmuotoista saaristolaisleipää


sydanleivat_1 (1024x683)

Makeahkon saaristolaisleivän valmistusohje on vanha tuttu vuosien takaa. Se putkahtelee yleensä jouluna reseptipalstoille, mutta omasta mielestäni se sopii aivan kaikkiin vuodenaikoihin. Itse ostamme yleensä limpun valmiina, koska taikinasta tulee kolme leipää enkä ole kauhean innokas pakastaja(-Elvi). Nyt päätin kokeilla saaristolaisleivän kypsentämistä Keloveen mainioissa leipäputkiloissa. Lue lisää

Nostatuskori boostaa pataleipää

kohotuskori_3 (910x1024)

Yksi noista Keloveen leivontavälineistä on nostatuskori. Herra Raadelmasta leipoi meille maistuvaa pataleipää, joka todellakin sain uutta muotoa ja huikean kauniin pintakuvion nostatuskorista. Lue lisää