Pakkaspäivän paras herkku: ranskalainen sipulikeitto

ranskalainen_sipulikeitto_3

Ihanaa, että olemme saaneet tänne Lounais-Suomeenkin kunnon talvikelit! Meri on jäässä, luntakin on rippunen ja pakkasta juuri niin paljon, että kuuma sipulikeitto on paikallaan. Lue lisää

Borssia, borssia, enemmän borssia!

borssikeitto 001 (1024x767)

Jatketaan liemevillä ohjeilla: nyt on vuorossa venäläisen keittiön klassikko, borssi. Siihenkin käytän kotitekoista lihalientä.  Lue lisää

Lämmintä ja hyvää: lihalientä

lihaliemi_ja_lihapiirakka_1

Syksy on ollut ihmeellisen lämmin, mutta nyt on jo koettu muutama kirpeän kuulas päivä. Mikään ei ole parempaa viileillä keleillä kuin kotitekoinen lihaliemi. Ainakaan Rouva Raadelman mielestä : )  Lue lisää