Ja juo viileää olutta päälle. Tähän Leif Mannerströmin ohjeen mukaan valmistettuun sillipaistokseen tulee nimittäin himo 🙂 Lue lisää
Lasimestarin silakoita. karitsaburgereita ja pääsiäistä
Vaikea uskoa, että jo ensi viikolla vietetään pääsiäistä. Talvi ei ole edes kunnolla ehtinyt vaihtua kevääksi, höh. Lisäksi olen huomannut tuontuosta pohtivani ”oliko joulu jo?” (alkavaa dementiaa…). Kummallista. Mutta mennään nyt sitten näillä pääsiäistä kohti: lasimestarin silakoita ja karitsaburgereita 🙂 Lue lisää
Kuhan on Walewskan kuhaa!
Tämän ruoka-annoksen valmistamiseen kului noin neljä tuntia, neljä kattilaa, yksi traktööripannu ja yksi paistinpannu. Mutta oli se vaivan väärti, Walewskan kuha pitkän kaavan mukaan valmistettuna. Lue lisää