Olen saanut jossakin yhteydessä bloggaustoiveen riistaruokaohjeista. Tässäpä nyt olisi yksi versio, aikoinaan Anna-lehdestä poimittu hirvenpaistiresepti, jossa erikoisuutena on olut-mustaherukkamehumarinadi. Valmistin meille paistin naudanlihasta, mutta jopa se sai ”hirvimäisiä” aromeja. Ruokalajin paras osio on kastike. Lue lisää
Marraskuu taitaa olla sellainen ”off season” ajanjakso, jolloin mikään juhlapyhä ei viritä erityisten ruokalajien äärelle eikä luontokaan tarjoa mitään mainittavaa – paitsi sadetta ja pimeyttä.
Kun olin muutama viikko sitten vähän huonossa hapessa, laittoi rakas puolisoni, Herra R. meille ilta-ateriaksi Yumikon kanan tapaan valmistettua lohta. Ruoka lämmitti mukavasti ja siksipä päätin jakaa sen ohjeen kanssanne! Lue lisää
Ei viitsisi edes valittaa, mutta tämä syksy ketuttaa jo ihan kybällä. Ei niin millään jaksaisi niin yhtään mitään, päivät ovat vain pitkä sarja eriasteista hämäryyttä. Tai sitten aurinko paistaa niin matalalta, että koti näyttää rähjäiseltä. Tekisi vain mieli nukkua… Lue lisää
Rouva Raadelmasta 