Suklaabrownie

Tässäpä suklaan ystäville varsinainen torttujen torttu! Ohje on alunperin suosikkikokkini Michael Björklundin ja vuoden 2005 Strömsö-ohjelmasta. Olin tyystin unohtanut koko ohjeen, mutta onneksi Rouva H. Mehu-Maijoistamme oli tallentanut sen. Lue lisää

Possunfilettä ja tuubaa

Varsinais-Suomi on ollut sädehtivän aurinkoinen likimain koko kuluneen viikon.  Olemme poikkeuksellisesti joutuneet pitämään etelänpuoleisten ikkunoiden sälekaihtimetkin himmennysasennossa, kun valoa on todellakin tulvinut sisään. Huikeaa kevätmeininkiä! Lue lisää

Lytättyjä perunoita

Lauantaiateria kaikessa yksinkertaisuudessaan. Taustalla näkyvä Pataleipä on muuten Herran leipoma! Hän on kunnostautunut leipäleipurinamme jo useamman kerran.

Viikonlopun paras ateriamme rakentui lytätyistä perunoista ja lampaan kyljyksistä. Lytätty oli viikonlopun yleistunnelmakin, mutta nämä ”Siskot kokkaa” -blogin paahdetut uuniperunat kyllä nostivat fiiliksiä. Lue lisää