Aurinkoista malkamaanantaita! Olemme siis päässeet hiljaiseen viikkoon, piinaviikkoon – tai suureen viikkoon, kuten ortodoksit pääsiäisviikkoa kutsuvat. Lue lisää
Pääsiäissuunnitelmia
Tänään Skanssissa!
Tervetuloa siis maistelemaan Kuninkaan kalaa klo 14 ja klo 17 ruoanvalmistusnäytösten päätteeksi! Jesse Söderlund tarjoilee lohipastramia klo 11, klo 15 ja klo 17.30. Turun Sanomien Ruoka-sivuston tuottaja, toimittaja Heli Nieminen on tavattavissa klo 12-14. Lue lisää
Monenmuotoista saaristolaisleipää
Makeahkon saaristolaisleivän valmistusohje on vanha tuttu vuosien takaa. Se putkahtelee yleensä jouluna reseptipalstoille, mutta omasta mielestäni se sopii aivan kaikkiin vuodenaikoihin. Itse ostamme yleensä limpun valmiina, koska taikinasta tulee kolme leipää enkä ole kauhean innokas pakastaja(-Elvi). Nyt päätin kokeilla saaristolaisleivän kypsentämistä Keloveen mainioissa leipäputkiloissa. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 