Värillä ei niin väliä – kunhan on valkoinen

chipit_oh (864x579)

Tervehdys Suomen tropiikista! Ilma on kuin se kuuluisa lehmän henkäys, eikä nyt todellakaan tule lomalaisen mieleen keittiössä huhkiminen. Niinpä päätin leikkiä sisustajaa!  Lue lisää

Kesän paras salaatti: Salade Nicoise

nicoisesalaatti1p (1280x987)

Vuosi sitten bloggasimme useammankin kollegan kanssa Julia Childin merkkipäivän kunniaksi monenlaisia herkkuja madamen keittokirjoista. Eilen palasin ”rikospaikalle” ja valmistin Nizzan salaatin, Salade Nicoisen. Olipa kesän paras salaatti! Kiitos Julialle! Lue lisää

Pumpulinpehmeä kanavuoka

sunnuntaikana1 (1280x853)

Vaikka kesäruoat ovat ihanaakin ihanampia, voivat ne aiheuttaa vähänkin herkkävatsaisemmalle melkoisen koettelemuksen. Raa’at kasvikset, grillatut ja mausteiset lihat sekä tuoreet marjat voivat saada aikaan myrskyn mahassa. Silloin tarvitaan pumpulinpehmoista kanavuokaa. Lue lisää