Jälleen retroa: italiansalaatti

italiansalaatti1 (1024x632)

 

Tällä viikolla piti taas tehdä monenlaista, mutta aikeiksi jäivät. Onneksi sentään italiansalaatti ehti valmistua alkuviikosta! Siihen päädyin keiteltyäni lauantaina pari naudan kieltä, jotka tarttuivat mukaan lihakauppareissullamme. Vanhoissa keittokirjoissa kun naudan kielisuikaleet kuuluvat oleellisena osana tähän retroherkkuun. Lue lisää

Nyhtöpossun esi-isä

oskarinpata1 (1148x949)

Tämä on some-ruokaa: mikä rikkaus onkaan tuntea ihmisiä eri puolilta Suomea! Ja mikä onni, että Facebook on olemassa! Bongasin nimittäin tämän huikean Kuoreveden mielihyvän reseptin fb-kaverini, entisen oppilaani seinäkirjoituksesta. Kiitos Leena nyhtöpossun esi-isän valmistusohjeesta! Lue lisää

Kaulitaan ja käännetään: wienerleivät

wienerleivat_2 (1024x691)

 

Viikonvaihteesta on taas tulossa harmaa ja sateinen, hohhoijaa. Jos ei muuta keksi ohjelmaksi, kannattaa kokeilla kotileipoisia wienerleipiä. Kaulimiseen ja kääntämiseen kun kuluu helposti tovi jo toinenkin 🙂 Lue lisää