Kuten on jo tullut toistuvasti mainittua, salaatit ja kevät kuuluvat yhteen. Yleensä teen salaattikastikkeet vähän löysin rantein eli ripotan salaattiin suolakiteitä, jauhan mustapippuria myllystä, silppuan muutaman yrtin ja lopuksi lorautan viinietikkaa ja oliiviöljyä pulloistaan. Vaan nytpä oikein sekoittelin kunnollisen vinaigretten! Pohjana käytin mainiota Marlin Vadelmakastiketta. Teen toistekin… Lue lisää
Olipa hauskaa saada jälleen keittokirja Blogat-yhteistyön välityksellä. Kiitos Gummerukselle Verna Kaunisto-Feodorowin ”Reseptien aarteet” -kirjasta. Ja kiitos kirjailijalle kimmokkeesta valmistaa maksalaatikkoa vuosien tauon jälkeen. Se oli suoranaista herkkua! Lue lisää
Varsinaista parsasesonkia odotellessa voi verrytellä vihreän etelä-amerikkaisen parsan kanssa. Huippukauden koittaessa peruskunto kestää sitten Hollandaise-herkuttelun 🙂 Lue lisää
Rouva Raadelmasta 