Lämmin päivä, viileä valkoviini ja paras ceviche

ceviche1 (850x1280)

Saimme eilen Raadelmaan rakkaan vieraan, Rouvan Jyväskylästä. Lämpimän kevätpäivän ateriaksi valikoitui viime viikonvaihteen uusi makututtavuus, Jesse’s Dinen Jessen lohiceviche. Wasabimajoneesi, valkoviini ja huikea seura tädensivät nautinnon! Lue lisää

Salaattipöytä rouvakutsuille tai muuten vaan

kaarettaret_2014
Kuva: A.L-V.

Alkuviikosta saimme kokoon ”vanhan kunnon” elämänkaarikirjoittajaryhmän. Aika kului siivillä! Kielenkantojen vetreyttämiseksi kasasin meille pienen salaattipöydän.  Lue lisää

Kanelikierteitä

kanelikierteet1 (1024x719)

Seurailen puolihuolimattomasti Allt Om Mat-lehden nettisivuja, ja aina välillä siellä on reseptejä, jotka suorastaan huutavat tulla kokeilluiksi. Jokin aika sitten silmiin osui levain-leivän ohje ja nyt kanelikierteiden. Niiden juju on pinnoitteessa. Pullat sivellään siirappivedellä ja hunnutetaan sokerilla. Suut makioiks!

Lue lisää