Pizzaperjantai!

Pizza tuntuu pitävän pintansa rentoiluruokana, enkä kyllä ihmettele: helppoa syödä, kiva varioida makuja – ja se nyt vaan on niiiiiiiin hyvää. Hieman ihmettelin, kun Kotipizza-ketju paljasti Suomen suosituimman pizzan täyteaineen ja se sattui olemaan ananas. Mutta kun Henri Alén, jota suuresti ihannoin, keksi vielä valmistaa ananas-pizzakastikkeen, oli ihan pakko ryhtyä pizzapuuhiin. Tadaa, tässä tulos: kinkku-sinihomejuusto-ananaspizza! Lue lisää

Voileipäkakkurulla

Julkaisin Instagramissa kuvan voileipäkakkurullasta, jollaista kokeilin nyt ensimmäisen kerran. Systeemi toimii! Koska Instassa ilmeni toive valmistusohjeelle, jaan sen nyt – olkaapa hyvät! Lue lisää

Syksyisiä makuja: rapeaa possua, uunijuureksia ja puolukkaista pannacotta-piirakkaa

Yritin keksiä tähän alkuun jonkin syysmyönteisen lauseen, mutta ei onnistunut. En kerta kaikkiaan pidä syksystä. Onneksi tätä kestää vain rajallisen ajan.

Lue lisää