Kesäleipää kotiuunista: ruisnäkkäriä

Leipaisin meille satsin kuminalla maustettua ruisnäkkileipää, ja voi että kun se maistuu hyvältä. Näkkileipä ja kesäloma liittyvät mielestäni toisiinsa – ilmeisesti kesämökin ”hätäruokavaraston” vuoksi. Samankaltaisia omituisia lomakytköksiä ovat Marie-keksit ja kaupan appelsiinimehutiiviste. Joopajoo…

Lue lisää

Uusi oleskelunurkkaus kesäiltoihin

Kyllä se vaan taitaa olla niin, että kevät ja kesä ovat ihmisen elämän parasta aikaa! Ideoimme muutama tovi sitten meille uuden, rauhallisen oleskelunurkkauksen kesäiltoja varten. Tulisivatpa vielä lämpimät säät, niin pääsisimme todenteolla nauttimaan pikkuonnelastamme!

Lue lisää

Kreikkalainen salaattipiiras & kevätkuulumisia

Aurinkoiset kevätpäivät saavat selvästi virittymään hieman kesäisempiin ja ehkä kevyempiinkin ruokiin. Kokeilureseptilistallani on pyörinyt viime syksystä asti Glorian Ruoka&viini-lehdessä julkaistu ”Kreikkalainen salaattipiiras”. Pääsiäiseksi päätin tempaista  sen meille, tosin taas pienin muutoksin. Tässäpä olisi oivallinen eväs vappupiknikille, suosittelen. Lue lisää