Blogiystäväni Uchimurina oli valmistanut jokunen hetki sitten possun sisäfilettä, joka oli saanut lisäkkeekseen tuoreiden viikunoiden maustamaa kastiketta. Kun meilläkin kaupasta löytyy parhaillaan viikunoita, oli ihan pakko testata ohjetta. Ja nam, herkullistahan siitä tulikin! Lue lisää
Vietimme torstaina 20.9. Herra Raadelman kanssa neljättä hääpäiväämme. Jonkin tietolähteen mukaan se on keramiikkahääpäivä tai kaarnahääpäivä. Ei siis kauhean inspiroiva lisänimi vuosipäivälle. Lue lisää
…meidän huushollissamme. Emme siis kuulu niihin, jotka päivittävät Facebookissa sienisaaliitaan. Meillä syödään näitä:
Viimeksi eilen, kun valmistin kanaa herkkusienikastikkeessa. Ei ollut vaaraa, että soosiin olisi joutunut valkokärpässieni. Rouvan opit noin 30 vuoden takaa yliopiston sienikurssilta jäivät muilta osin hatariksi, mutta sen opin, että sienet ovat taitavia mukautumaan olosuhteisiin ja niinpä myrkkysieni saattaa ihan kiusallaan muuntautua ruokasieneksi. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 