Totista uunipossua ynnä muita sesonkiherkkuja

Yhteistyöprojekti: Eckes-Granini Finland Oy

Ohopsista, ollaankin jo marraskuussa!

Aika ei ole kulunut aatellessa eivätkä päivät päätä käännellessä, vaan ihan arkisesti töissä. Ehkä eniten Rouva Raadelmaa on työllistänyt reseptikehitystyö, mutta se onkin ollut palkitsevinta ikinä. Tuloksena on syntynyt muutama ”Totinen” ruokaohje. Lue lisää

Glögikausi avattu!

Eilen vietettiin ”virallisia” glögikauden avajaisia Suomen Glögipääkaupungissa Turussa,  ja tarkemmin vielä Turun Juomatehtaalla eli Marlin ja Pernod Ricardin tehtailla. Rouva Raadelmalle osui ilo ja kunnia kokkailla tilaisuuteen glögiherkkuja. Jaan glögien ilosanoman, ja julkaisen reseptit käyttöönne. Olkaapa hyvät! Lue lisää

Paellaa ja lomaltapaluun tunnelmia

Jostakin täysin käsittämättömästä syystä paella kuuluu kesään. Nyt selityksenä ei ainakaan voi olla valensialainen ilmanala, sillä tämä on ollut kolein kesä miesmuistiin. Tai ehkäpä juuri kalsea keli on saanut kaipaamaan kunnon ruokaa? Hyvää se oli, joten eipä muuta kuin kokkailemaan! Lue lisää