Pollo Limonelloa Raadelman tapaan

pollo_limonello_2 (946x1280)

Hohhoijaa, uusi viikko ja maanantai. Nyt alkaa ilmassa olla vahvoja merkkejä syksystä, ja ehkä se heijastuu myös mieleen. Taakse jäänyt viikonvaihde ei ollut mikään maailman ihanin, mutta onneksi eilinen Pollo Limonello sentään onnistui.  Lue lisää

Suomalaisia makuja parhaimmillaan: savumuikkuja juurespiirakassa

savumuikku_juurespiirakka1 (1235x1280)

Juhannuksen tienoilla ilmestyi Glorian Ruoka&Viini -lehti, jossa oli kerrassaan verraton savumuikku-juurespiirakan ohje. Nyt, kun juurekset ovat mehevimmillään, päätin kokeilla reseptiä. Nam. Savumuikut, jotka saimme keväällä Rouvalta Jyväskylästä, löysivät parhaan mahdollisen käyttökohteen. Lue lisää