Heinäkuun parhaat herkullisen aterian raaka-aineet ovat mielestäni pyyntituore kala, kantarellit ja mustikat. Niitä oli tarjolla tannoisella pirkanmaalaisten viikonloppuvisiitillä. Lue lisää
Aurinkoisen terassin Caesar-salaatti
Viime viikolla, kun saimme nauttia Pirkanmaan herrasväen seurasta, valmistin meille pikaiseksi lounaaksi Caesar-salaattia. Se nautittiin aurinkoisella terassilla – tai oikeastaan aurinkoisella parvekkeella. Ulkoilmassa klassikkosalaatti kuitenkin taitaa olla parhaimmillaan. Ja hyvässä seurassa, tietenkin. Lue lisää
Huikea alkuviikko
Paremmin ei viikko voisi käynnistyä kuin saamalla huikeat pirkanmaalaiset visiitille! Olimme Herra R:n kanssa aivan hökötyksissämme jo sunnuntaista lähtien. Maanantai-iltapäivänä rakkaat sukulaisemme laskeutuivat Raadelmaan, ja taas kerran aikan kului niiiiiiiiiiiiiiiiiiiin nopsaan. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 