Perunakakkusia vaikkapa kevään juhlapöytään

”Kevät on ihmisen parasta aikaa” – ainakin Raadelman Rouvan mielestä. Juhlistaaksemme kevään saapumista (vihdoinkin!) nautimme ruotsalaistyylisiä alkupaloja eli perunakakkusia ylellisillä lisäkkeillä.  Lue lisää

Uuniraclettea hiihtolomalaisille

Uuniracletten ohje osui silmiin uusimmassa Glorian Ruoka&Viini -lehdessä, ja pitihän sitä kokeilla! Tässäpä kiva ja helppo ateria niin hiihtolomalaisille kuin kaikille muillekin juuston ystäville.

Lue lisää

Saisiko olla Skagen-salaattipiirakkaa?

Meillä alkoi eilen kesäloma ja sen kunniaksi ilta-ateria oli tavallista juhlavampi: tein Skagen-salaatilla täytettyä piirakkaa. Mums. Taidan tehdä toistekin. Lue lisää