Tuulihatut ovat Rouva Raadelman heikkous. Voisin hyvin kuvitella nauttivani päiväkausia vain erilaisilla ihanilla suolaisilla massoilla täytettyjä tuulihattuja: muikunmäti-smetanaseoksella, sinihomejuustolla, katkarapumajoneesilla, kylmäsavulohimössöllä ja niin edelleen. Lue lisää
Makeahkon saaristolaisleivän valmistusohje on vanha tuttu vuosien takaa. Se putkahtelee yleensä jouluna reseptipalstoille, mutta omasta mielestäni se sopii aivan kaikkiin vuodenaikoihin. Itse ostamme yleensä limpun valmiina, koska taikinasta tulee kolme leipää enkä ole kauhean innokas pakastaja(-Elvi). Nyt päätin kokeilla saaristolaisleivän kypsentämistä Keloveen mainioissa leipäputkiloissa. Lue lisää
Lähikauppoihimme on ilmaantunut kullankeltaisia savusilakoita, joita on tullut hankituksi muutamaankin kertaan. Kala+peruna+kananmuna on Rouva R:n turvaruokakombinaatio, kuten olen monesti muistanut mainita. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 