Laiva on lastattu lapskoussilla!

lapskoussi_1

Viime viikkojen viileät säät ovat vaikuttaneet myös ruokahuoltoon: ei kummemmin ole innostanut grillaaminen sateessa ja/tai tuulessa. Kaivoin huushollin suurimman kattilan esiin ja tempaisin viisi litraa raumalaisten ”kansallisruokaa” lapskoussia. On muuten hyvää – ja sitä tuli paljon! Lue lisää

Kaikkien pääsiäisruokien äiti: lampaanviulu ja kahvikermakastike

lampaanviulu_1p

Pengoin valokuva-arkistoani jokunen päivä sitten, ja mitäpä sieltä löytyikään: kuvasarja parin vuoden takaisesta pääsiäisenvietosta ja lampaanviulusta! Parempaa ajoitusta tuskin olisi voinut kuvitella. Tässä siis teille, rakkaat blogini lukijat, kaikkien pääsiäisruokien äidin eli lampaanviulun  ja kahvikermakastikkeen resepti. Lue lisää

Retrosalaattia: kinkkua ja hemapaa

kinkkusalaatti_2

Salaattia tekisi mieli, mutta kotimaiset vihannekset ovat vielä melko tyyriitä ja inasen mauttomiakin. Mikäpä neuvoksi? Vanha kunnon hemapa!

Lue lisää