Ranskalainen fondue

Hämäräkuvaaminen ei oikein suju, mutta ehkä tästä saa käsityksen fondueateriastamme.

Päätimme eilen viettää ihan kahdenkeskistä romanttista iltaa ranskalaisen fonduen eli Fondue Bourguignonnen äärellä. Lue lisää

Lisää pataruokaa: poronkäristys

Mistä tietää, että syksy on tulossa? No siitä, että pata tulee kaivettua esiin kattilakaapista suunnilleen joka toinen päivä. Lämmittävät pataruoat tekevät hyvää syysvilukissoille! Lue lisää

Lammasateria

Nyt siis vihdoinkin Abbacchio alla cacciatora eli lampaankyljyksiä sardellien, rosmariinin ja valkosipulin kera. Lisäkkeenä perunagratiinia ja vihersalaattia. Lue lisää