Humpsahti Tapaninpäivän ateria vähäsen ranskalaiseen suuntaan. Alkuruokana meillä oli ”Tulista chilikatkarapucocktailia isännän tapaan”, pääruokana ”Coeur de Filet Provencale” varmaankin madamen tapaan ja jälkiruokana Bébé-leivoksia, jotka tosin valmistuivat vasta tänään. Syy oli madamen arviontivirheessä: olin kuvitellut, että hiekkahentuspohja täytettynä Nutella-pähkinälevitteellä olisi briljantti idea, mutta sitähän se ei ollut. Ällömakea kombo, vieläkin puistattaa! Lue lisää
Jouluaatto alkoi täällä Varsinais-Suomessa sateisena, mutta puolillepäivin päästyä ilmestyi taivaanrantaan aurinko. Omituinen valoilmiö monen pimeän päivän jälkeen! Lue lisää
Tässäpä vinkki viikonlopuksi: merimiespihvi. Etenkin, jos suunnitelmissa on jotakin aikaavievää puuhaa tai ei muuten vaan huvita seistä lieden vieressä kokkailemassa. Merimiespihvi nimittäin kypsyy ihan itsekseen uunissa. Ja paranee lämmittämisestä, esimerkiksi jos ensi viikosta on tulossa kiireinen. Lue lisää
Rouva Raadelmasta 