Talviset kelit saavat kaipaamaan ruoaltakin mausteista lämpöisyyttä. Kokeilin viime viikonloppuna Bulgogia, kun Anna-lehdessä sattui olemaan siitä houkuttavannäköinen valmistusohje. Etelä-Koreasta kotoisin oleva ruoka muistutti jotenkin oudosti japanilaista makumaailmaa, vaikka oletin muuta. Herkullista oli, suosittelen! Ja varsin vaivatontakin. Lue lisää
Kahdentoista tunnin pettymys
Kun toissapäivänä suuntasimme viikonlopun ruokaostoksille, ehdin googlata Glorian Ruoka&Viini -lehden uusimman numeron sisältöä. Reseptilistauksesta nousi heti ohje ”12 tuntia haudutettu lampaanlapa”. Kuulosti juuri meidän perheemme ruoalta! Lue lisää
Carbonnades á la flamande – uusi pataruokatuttavuus

Viimeisessä päivityksessäni edellisessä blogissani kerroin vuoden 2012 ensimmäisen viikonlopun ateriasuunnitelmista ja aterioita varten hankkimistani raaka-aineista, kukonpojista ja Dexter-kulmapaistista. Ensimmäisenä pääsi käsittelyyn Dexter. Lue lisää


