Budjettiruokaa: tonnikalalasagne

Jatketaanpa kuuden euron pääraaka-ainelinjalla: tonnikalalassea! Toinen maamme kauppaketjuista tarjoaa tonnikalaa erikoishintaan 2,50 euroa/ 2 prk ja lisäksi miniluumutomaatteja noin eurolla rasiallisen. Juustonkannikoista saa kätevästi juustoraasteen, maitoa löytynee jääkaapista, joten tarveaineiksi kaivataan lasagnelevyjä, kaprista, tomaattimurskaa, muutama sipuli ja mausteita. Lue lisää

Kevätkalaa ja Skånen perunoita

Kevät ja rannikon isot ahvensaaliit – huikeaa! Vaikka me emme Herran kanssa pääse itse kalastamaan, löytyy nyt jopa (paljon kritisoimastani) lähikaupasta pyyntituoretta ahventa ja vieläpä kohtuulliseen hintaan (n. 5 euroa/kg). Pakko oli saada rapeaksipaistettua ahvenfilettä, ja tällä kerralla ruotsalaistyyppisten perunoiden, dillstuvad potatis eli Skånen perunoiden kera. Lue lisää

Punaista kevättä

Etupihallamme, aivan oven pielessä on roikkunut jo jonkin aikaa lintujen ruokinta-automaatti, jonka saimme ystävältämme. Herra on ollut nyreissään, kun lintuja ei ole kummemmin kiinnostanut meidän tarjoilumme. Lue lisää