Sinappiset possunkyljykset kermakylvyssä

possunkyljykset_kermakylvyssa_2l

Rospuuton parhaita puolia on vähintään epävirallinen lupa nauttia täyteläisistä ruokalajeista. Kuten possunkyljyksistä, jotka haudutetaan kermassa mureiksi ja maukkaiksi.  Lue lisää

Laiva on lastattu lapskoussilla!

lapskoussi_1

Viime viikkojen viileät säät ovat vaikuttaneet myös ruokahuoltoon: ei kummemmin ole innostanut grillaaminen sateessa ja/tai tuulessa. Kaivoin huushollin suurimman kattilan esiin ja tempaisin viisi litraa raumalaisten ”kansallisruokaa” lapskoussia. On muuten hyvää – ja sitä tuli paljon! Lue lisää

Kotiruokaa: nakkistroganoff

nakkistroganoff1 (1280x874)

Nyt, kun säät taas viilenivät, tekee grilliruokien jälkeen mieli kunnon kotiruokaa. Tämä nakkistroganoffin ohje on vuosien takaa Kati Napan aamuteeveeohjelmasta, ja sen juju on runsas kurkkumäärä. Eivätkös kurkunleikkaajat ole parhaillaan muutenkin ajankohtaisia? Lue lisää