Tiikeriravunpyrstöjä suolapedillä

jattiravut_tarjolla (644x1024)

Vaikka olen täällä blogissani moneen otteeseen prutkuttanut valkosipulin ylenpalttisesta käyttämisestä kaikissa mahdollisissa ruokalajeissa, on tässä kuitenkin resepti, joka ei toimi ilman valkosipulia. Marinoidut tiikeriravunpyrstöt kypsennetään suolapedillä ja niiden kera tarjotaan valkosipulimajoneesia, patonkia ja valkoviiniä. Iiihhhanaa, maximum-uuhh, kuten meidän pääsiäismiehemme Herrat R. ja P. asian ilmaisivat. Lue lisää

Puuhailua kotosalla

Helene Schjerfbeckin "Metamorfoosi" on nähtävissä HS.fi-sivulla 25.3.2012 asti.

Ihan alkajaisiksi: käykääpä katsomassa Helsingin Sanomien nettisivuilla Metamorfoosi eli liikkuva kuvasarja Helene Schjerfbeckin omakuvista. Veret seisauttava juttu, mutta tarjolla tuossa osoitteessa vain maaliskuun 25. päivään asti.

Rouvan viikko on ollut epämukavin sitten mies- tai naismuistiin. Maanantaina yritin selvittää erään lahtelaisen internet-sivustoja tarjoavan yrityksen laskutuspolitiikkaa, joka osoittautui aivan sikamaiseksi.

Tiistaina tulin kesken työpalaverin kuumeeseen, ja sitä potiessa ehdittiin torstaihin. Tiistai-illan elämänkaarikirjoittajattarien kevätkokoontuminen jäi väliin, ja se kyllä harmittaa.

Torstaina en päässyt web designer -kurssi päätöstilaisuuten klesan vuoksi. Ja kaiken kukkuraksi torstai-iltana mursin takahampaani. Perjantaina sain onneksi ajan terveyskeskuksen hammaslääkäripäivystykseen ja nyt on purukalusto taas kunnossa. Pupuneidin Pääsiäisrakeet jäänevät nyt kiellettyjen herkkujen listalle. Sille samalle, jossa ovat jo salmiakkiaakkoset tammikuisen hammasvahingon jäjiltä.

Onneksi Herra on pitänyt huolta ja jatkanut keittiätaitojensa palauttamisprojektiaan. Tällä viikolla pääsimme nauttimaan graavisiiasta, jonka valmistusohje löytynee lähipäivinä Herra Raadelmasta -blogista.

Ainoa oma keitokseni loppuviikolla on ollut eilinen katkarapukeittomme. Lauantain ateriaksi olin suunnitellut aivan jotakin muuta, mutta jostakin ihmesyystä lähimarkettimme ammotti tyhjyyttään. Onneksi löytyi sentään pakasteesta katkarapuja ja Alkosta valkoviiniä. Ohje on muokattu HS:n Ruokatorstain reseptistä.

KATKARAPUKEITTO

Lue lisää