Jos vielä yrttitarhassa sattuu olemaan basilikaa eikä oikein tiedä, mitä tehdä siitä, suosittelen kokeilemaan Melanzane alla parmigianaa eli munakoisovuokaa. Itse käytin munakoison lisäksi siihen pikkuruisia kesäkurpitsoja. Voisin jättää liharuoat unholaan, jos kaikki kasvisruoat olisivat näin herkullisia. Lue lisää
Vastikään ilmestyneessä Glorian Ruoka&viini -lehdessä oli kukkakaalisen Mac’n Cheesen ohje, jota piti kokeilla. Pidän nimittäin kukkakaaligratiinista kovasti, mutta halusin vakio-ohjeeseen vaihtelua. Tämä oli kyllä herkullista, suosittelen! Lue lisää
Mitä niistä syntyy? Pinaatti-ricotta-mozzarella-parmesaanilasagnea tietenkin! Lue lisää
Rouva Raadelmasta 