Ensi viikolla Turussa pidetään silakkamarkkinat, ja jokiranta täyttynee jälleen parijonossa kulkevista turkulaisista sekä silakkajalosteita kaupittelevista myyjistä. Lue lisää
Kuhaa Homburgin tapaan
Kalaa pitäisi ravitsemussuositusten mukaan syödä vähintään kerran viikossa. Totuus on, että eipä raski näillä kalan kilohinnoilla! Lue lisää
Lisää kotiruokaa: chililkirjolohta uunissa
Kirjolohi Paholaisen hillolla.
Eilen illalla ateriamme rakentui Paholaisen hillolla maustetusta uunikirjolohesta, herneistä ja ihan tavallisesta vihersalaatista. Varsin kelpoisaa, koska näpäkärsä Herrakin kehui inhokkiraaka-aineestaan valmistettua ruokaa. Hän kun mieluusti yhtyy herkkusuu Heikki Tavelan näkemykseen kirjolohesta: ”vedessä kasvanut broileri”.
Rouva Raadelmasta 