Täällä taas

lohi_paholaisenhillo_halloumi_2
Tervehdys! ”Olen selkä” eli blogi- ja yleisemminkin sometauko on nyt takana. Se teki itse asiassa oikein hyvää, joten voin suositella muillekin bloggareille.  Paluun kunniaksi muutin hieman blogin visuaalista ilmettäkin. Lue lisää

Trendikästä lohisalaattia

IMG_0463 (1280x853) (800x533)

Syötiin sitä meilläkin, tosin muunneltuna, lohi-avokadosalaattia wasabikastikkeella. Ohje on Alexander ja Hanna Gullichsenin ”Safkaa”-keittokirjasta, joka suinkaan ei sisälly omaan keittokirjavalikoimaani. Salaattiresepti on putkahdellut tasaiseen tahtiin ruokablogeissa ja aina sitä on ylistetty, eikä syyttä. Wasabi-kastike oli kerrassaan herkullista. Lue lisää

Hummeripastaa

huhtikuun 8 p 2013 003 (960x1280)

Ihan alkajaisiksi pieni vertailu kevään etenemisestä. Yllä oleva kuva on napattu eilen aamulla, pakkasta oli reippaasti ja kuten näkyy, uutta luntakin oli taas vaihteeksi tuprutellut. Lue lisää