Melkein lentävä kalakukko

muikkukukko_1 (1280x853)

Lähimarketin kalatiskillä oli kauniita, pieniä Kuusamon muikkuja, enkä voinut vastustaa kiusausta. Muikkukukko on käsittämättömän herkullista ja sulaa varsinaissuomalaisessakin suussa. Siis anteeksi savolaiset, mutta täällä siviilirohkea Rouva Raadelmasta ja muikkukukon valmistusohje – ja jo toisen kerran :). Ohje on niin hautautunut vanhan blogini arkistoon, että tohdin julkaista sen uusintana. Lue lisää

Seljankaa ja sisustusta

seljanka1 (1280x853)

Jos tammikuu tuntui pitkältä ja pysähtyneeltä, on helmikuu osoittautunut sitäkin vikkelämmin eteneväksi. Tai sitten parin viikon flunssailun aikana kertyneet rästihommat luovat tunteen äkillisestä aktiivisuudesta. Samapa tuo, mutta helmikuun paras puoli on lievä kevätetiäinen! Kuulin jo jonkun tintin visertävän lähimetsässä. Jeeeeeeeeeee :)! Lue lisää

Aah ja ooh: Safkan gratinoidut sinisimpukat

sinisimpukka_ateria_k (1280x975)Nautiskelimme Herra Raadelman kanssa eilisen siivouspäivän palkkioksi  Hanna ja Alexander Gullichsenin ”Meidän safkaa”-ruokaohjelman avausjakson ohjeen mukaan valmistetuilla sinisimpukoilla. Voi taivas, kuinka herkullisia ne olivat!

Lue lisää