Broilerikääröjä ja leipäsalaattia

Miehen mieli on sitten erikoislaatuinen. Eilen valmistin meille broilerin rintafileistä kääröjä, jotka ummistin pekonilla. Pekonin viimeinen käyttöpäivä sattui olemaan tämä torstai, joten ajattelin ”upottaa” sen ruokaan tavalla tai toisella. Ehkä kaikki johtui juuri pekonista, mutta enpä ole sellaista suitsutusta ateriasta saanut aikoihin kuin eilen! Unohtuivat tonnikalalasagnen kaprislisäykset saman tien! Lue lisää

Budjettiruokaa: tonnikalalasagne

Jatketaanpa kuuden euron pääraaka-ainelinjalla: tonnikalalassea! Toinen maamme kauppaketjuista tarjoaa tonnikalaa erikoishintaan 2,50 euroa/ 2 prk ja lisäksi miniluumutomaatteja noin eurolla rasiallisen. Juustonkannikoista saa kätevästi juustoraasteen, maitoa löytynee jääkaapista, joten tarveaineiksi kaivataan lasagnelevyjä, kaprista, tomaattimurskaa, muutama sipuli ja mausteita. Lue lisää

Hilpeän keskinkertaisuuden strategia

Eipäs ole kolumni tuntunut pitkään aikaan niin puhuttelevalta kuin Johanna Korhosen Hesarin tämänpäiväinen ”Huipulle pyrkiminen vain lisää luusereiden määrää”. Lue lisää