Pehmeä perunasosekeitto

Keiton pinnalle ripotellaan vielä ruohosipulia, jonka saisi kyllä hienontaa PALJON tasaisemmin kuin mitä Rouva R. on tässä tehnyt…

Nyt, kun kelit jäähtyivät kertaheitolla, tarvitaan lämmittävää keittoa. Valmistin viikko sitten meidän syysloma-ateriamme alkuruoaksi klassisen purjo-perunasosekeiton. Söimme sitä niin reippaasti, että pääruoka ei sitten oikein uponnutkaan. Lue lisää

Kyllä se oli hyvää: Safkan avokadopasta

 

Päätin sitten minäkin kokeilla trendiruokien kärkeä eli Alexander ja Hanna Gullichsenin ”Safkaa”-keittokirjan avokadopastaa. Voi että, kun se oli HYVÄÄ! En lainkaan ihmettele, jos avokadopastan syöminen on saanut Chicling-blogin Hannan melkein kyyneliin, kuten alkuperäisessä ohjetekstissä mainitaan. Lue lisää

Täällä taas, arki

Kuva on otettu paluumatkaltamme Ahvenanmaan ja Turun väliltä, tarkempi sijainti ei ole selvillä (ei oltu ihan selviä paluumatkallakaan…)

Maisemanvaihdos on uskomattoman tärkeää, mutta jostakin syystä sitä ei ymmärrä, kun on viikkokausia ollut paikallaan. Irtirepäisy arjesta, jonka jälkeen mikään ei ole ennallaan. Kuulostaa kliseeltä, mutta niin vaan  kävi – ainakin Rouvalle. Nyt on niiiiiiiiin kurja ja tympeä olo, eikä millään jaksaisi tarttua töihin ja palata tavanomaiseen. Bläääh… Lue lisää